

ZAKWAS ŻYTNI Z DODATKIEM SŁODU JĘCZMIENNEGO 500 g - ePIEKARZ
Cena regularna:
towar niedostępny

OPIS PRODUKTU
Zakwas Żytni z Dodatkiem Słodu Jęczmiennego 500g
Naturalny suchy zakwas żytni z dodatkiem słodu jęczmiennego. Ma ciemnobrązowy kolor oraz aromatyczny słodowy zapach. Konsystencją przypomina sypki proszek, który jest kwaśny i aromatyczny w smaku.
- całkowicie naturalny produkt
- ekonomiczny przy dozowaniu tylko 2-4% w stosunku do mąki
- wyjątkowo intensywny aromat
Zastosowanie: zakwas ten ma zastosowanie do wypieków na bazie żyta, szczególnie takich jak chleby, bułki itp.
Przechowywanie: W suchym i chłodnym miejscu ok. 8 miesięcy
Opakowanie: Pakowany w opakowanie typu doypack
Waga: 500g
Dozowanie: 2 - 4% w stosunku do mąki.
Skład: Zmielone produkty żytnie, ekstrakt słodu jęczmiennego, kultury startowe
*Zawiera gluten
Specyfikacja produktu
Rodzaj | suchy |
WAGA | 500 g |