MĄKA PSZENNA CHLEBOWA TYP 750 5 kg - TOTA

Kremowo-biała mąka chlebowa

Mąka chlebowa typu 720 jest uniwersalną bazą do wypieku pieczyw pszennych oraz mieszanych. Swą kremową barwę zawdzięcza obecności licznych substancji odżywczych, które wpływają pozytywnie na funkcjonowanie organizmu. Znaczna ilość błonnika zawarta w ziarnach pszenicy ureguluje pracę jelit, a także zapewni dobre zdrowie całemu układowi pokarmowemu. Mąka pszenna kryje w sobie małą dozę glutenu, a dzięki niemu wyrabiane ciasto zachowa elastyczność i sprężystość. Zaczyn drożdżowy z mąki chlebowej ładnie pracuje, ale nie ma aż tak znacznych zdolności wyrastania jak jej odpowiedniczki o większym stopniu przemiału ziaren. Dzięki temu chleb z mąki pszennej 720 zachowuje w sobie większe ilości wody i wolniej czerstwieje. W mące chlebowej powstającej ze zmielenia ziaren pszenicy czają się niezmierzone magazyny energetyczne pod postacią węglowodanów złożonych.

Subtelniejszy smak chleba

Pieczywo wypiekane z mąki chlebowej 720 wyróżnia się łagodnym, subtelnym smakiem. W porównaniu do chlebów z mąk pełnoziarnistych jest lżejsze i delikatniejsze. Mąka 720 wykorzystywana jest przede wszystkim do wypieku chlebów pszennych oraz mieszanych, a także bułeczek, rogali i kajzerek. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby wykorzystać ją do przygotowania domowej pizzy. Aksamitny smak włoskiego placka na bazie mąki 720 znakomicie uzupełni gęsty, pomidorowy sos i ciągnący ser mozarella. Inspirowana tradycyjnymi recepturami mąka przypomni nam zapach prawdziwego, domowego chleba, a także zainspiruje do wyczarowania genialnych mącznych dań.

Bez polepszaczy

Najsmaczniejsze i, co istotne, najzdrowsze są produkty bez sztucznych dodatków i konserwantów. Gwarancją jakości wypiekanego chleba jest dobór odpowiedniej mąki o wysokim standardzie, bez zbędnych polepszaczy, która umożliwi przygotowanie domowego, w pełni naturalnego pieczywa. Mąka pszenna z młyna To Ta jest doskonałym wyborem dla amatorów zdrowego żywienia, dbających o selekcję najbardziej wartościowych półproduktów, ceniących sobie ich wysoką jakość oraz uniwersalność.

Skład: Bielmo ziarna pszenicy

Informacja dla alergików:

Produkt zawiera gluten.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna:1450 kJ

Wartość energetyczna: 342 kcal

Tłuszcz: 1,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g)

Węglowodany: 68 g (w tym cukry: 0,5 g)

Błonnik: 2,9 g

Białko: 12 g

Sól: 0,01 g

Przechowywanie:

Zalecamy, aby przechowywać produkt w suchym, chłodnym i nienasłonecznionym miejscu.