



Mąka Pszenna Krupczatka Na Tarty Kruszonki 1kg

Opis
Mąka krupczatka to pszenna, jasna mąka o nieco większym ziarnie. To jedna z najbogatszych mąk spośród mąk pszennych w kuchni polskiej. Posiada konsystencję kaszki i charakteryzuje się kremową barwą. Zawiera skrobię i jest bogatym źródłem białka. Liczy w sobie wiele cennych pierwiastków takich jak wapń, magnez, fosfor, potas oraz witaminy z grupy B i E. Zawiera gluten. Idealna do wyrobu ciasta kruchego, rogalików, kruchych babeczek i tart. Jest często stosowana do podsypywania ciasta na pizzę. Można ją wykorzystywać także do dań wytrawnych, w trakcie panierowania mięs, zagęszczania sosów czy przyrządzania łazanek. Polecamy łączenie krupczatki z innymi mąkami, aby dodać wypiekom kruchości i puszystości. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi sekret udanych tortów.
Skład: Bielmo ziarna pszenicy
Właściwości wypiekowe mąki
Informacja dla alergików:
Produkt zawiera gluten.
Termin przydatności:
Najlepiej spożyć w ciągu 6 miesięcy.
Waga: 1kg